EconE
Una historia de hermandad, resiliencia y sabor puertorriqueño
EconE no es solo una ginebra; es el resultado de una conexión inquebrantable entre dos hermanos y el legado de su padre.
La historia que da nombre a nuestra marca nace de una promesa: “Pon tu espalda con la mía y nadie nos hará daño”. Este compromiso, forjado por su padre durante momentos difíciles marcados por el PTSD tras una dura guerra en Vietnam, se convirtió en la fuerza impulsora detrás de cada destilación de EconE.
Nuestros fundadores, Héber D. Rivera Colón y Yamil C. Rivera Colón, un químico y un médico con estudios en química, unieron sus conocimientos, su pasión por los cócteles y su hermandad para dar vida a una receta única. Lo que comenzó como una idea lejana es hoy una realidad embotellada: la primera ginebra puertorriqueña.
La receta de EconE fue creada por ambos, combinando ciencia, creatividad y tradición, e inspirada por la figura de su padre, quien los crió con el ejemplo de un trabajador dedicado a la química.
Ese legado familiar, lleno de amor, resiliencia y conocimiento, vive en cada gota. Cada destilación de EconE se realiza con maestría en nuestra Isla.
Héber, como químico puertorriqueño, ha perfeccionado una fórmula que captura la esencia de Puerto Rico, mientras que Yamil aporta su precisión, sensibilidad y visión, reflejando autenticidad y elegancia en cada detalle de la experiencia EconE.
EconE es más que una ginebra: es una invitación a formar parte de nuestra hermandad.
Únete a este viaje de sabor auténtico, tradición arraigada y una historia que resuena con el espíritu puertorriqueño. Descubre el nuevo estándar del gin y comparte la esencia de nuestra tierra en cada celebración.
¡Salud!